巴黎玩家謝忠道

輕鬆開生蠔

在法國喫海鮮，怎麼能遺漏生蠔呢？雖然說，傳統上要「R」的月份（當年九月到隔年三月），才是最肥美的季節，但是養殖技術已經打破這個限制了，五月依然可以品嚐到滋味挺不錯的，在餐廳享用價格較高，不如買一打回家大快朵頤吧！不會開生蠔嗎？別擔心，站長示範給大家參考看看囉！（管理員發文）

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住法國巴黎的美食旅遊的文字工作者，從法國美食看生活裡的大小事。